Régóta kísérletezgetek élesztőmentes kenyérrel. Több receptet is kipróbáltam. Ehető volt mind, de nem az igazi. Ma végre igazán finom kenyerem lett. Fehér liszttől, mindenféle cukortól és élesztőtől mentes. Szeletelhető, nem morzsálódik és 1 órán belül garantáltan…

Ma készítettem életemben először. Sokféle receptet találtam, de igazából egyik sem fogott meg, így magamtól ütöttem össze.   Hozzávalók: 1 ek. kókuszzsír (vagy vaj)4 db közepes karalábé2 db kisebb újrépa2 gerezd (magyar!) fokhagymasok-sok petrezselyem1 tk.…

Jelenleg ez a verzió a kedvenc! Krémes, lágy és végre nem csomós!!! :D Hozzávalók: 2 dl tej2 púpos ek. zabkorpakis csipet só1 kk. vanília aromalapos ek. édesítő (eritritol, xilit)A zabkorpát a még hideg tejben elkeverem és közepes hőfokon folyamatosan kevergetve addig főzöm,…

Még mindig a kölessel kísérletezgetek és egyre jobban tetszik.Ezt a receptete a NoSalty-n találtam: http://www.nosalty.hu/recept/brokkolis-csirkes-kolesrakottA férjem azt mondta, miután evett belőle, hogy ez volt élete legfinomabb étele. (sokszor mondja ezt, de akkor tudom, hogy ez…

Azért hamis, mert valójában nincs benne rizs, de ezt senki nem venné észre. :)"Rizses" hús 0,5 kg hús (nálam lapocka, de pulykacomb is lehet)1 nagy fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1 tk. pirospaprikakéshegynyi őrölt kömény2 db babérlevélsóbors1 bögre bulgur2 bögre vízA hagymát…

Brokkolikrémleves   0,5 kg brokkoliételízesítő vagy alaplé2 szem krumpli vagy csicsóka (opcionális)2 dl tejszín2 gerezd fokghagyma1 kis fej vöröshagymaolívaolajAz olajon a kockázott hagymát megdinszteljük, majd rátesszük a rózsákra szedett brokkolit, kockázott krumplit…

A kölesről:fényessé teszi a hajat, erősíti a körmöket, véd a fogszuvasodástól, biztosítja a szép arcbőrt, késlelteti az öregedést,lúgosít,csökkenti a koleszterinszintet,candidások is fogyszthatják,vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag  A benne…

Hozzávalók:4 egész csirkecombkb. 60 dkg friss vagy fagyasztott zöldségkeverék (nekem most fagyasztott: póré, karfiol, répa, zeller, zöldbab, zöldborsó, burgonya. Friss: vöröshagyma, csicsóka)4 tk. ételízesítő (tipp: veganatura) vagy kedvenc fűszerkeverékünkkevés sóolíva…

100 gramm tápértéke:   kcal: 325   fehérje: 9   szénhidrát: 69   zsír: 1    GI.: 46 A bulgur tulajdonképpen búzatöret. Többfélével is találkozhatunk. Én a sárgás színű, közepes szemcseméretű,…

Hozzávalók:- 1 nagy cukkini- 3 közepes újburgonya- 1 póréhagyma- 1 nagy csokor kapor- 1300 ml víz- ételízesítő, só, bors- olaj- 2 tk. citromlé- 2 dl tejföl + 1 ek CH-csökkentett liszt A hagymát vékony karikákra vágom és megfonnyasztom az olajon,majd hozzáadom az aprított…